Lomalounaat

Kesäpäivinä en jaksa kauheasti nähdä vaivaa ruoan eteen. Ja kun hiekkalaatikko- ja majaleikkejä kummempaa ei olla touhuttu, niin minulle riittävät ruokaisat salaatit lounaaksi paremmin kuin hyvin. Tänään tosin ollaan oltu vielä rauhallisemmin, kun tyttö on vähän lämpöillyt. Salaatista tuli melko väritön, mutta herkullinen kuitenkin. Maittavan aterian jälkeen tyttö päiväunille ja itselle blogiaikaa! :)

Omaan salaattiin keräsin tammenlehtisalaatin ja kurkun lisäksi avokadoa, omenaa, halloumia, cashew-pähkinöitä ja kurpitsansiemeniä, päälle vinegretti. Lapsen annoksesta en yhtä houkuttelevaa kuvaa saanut, mutta näytti maistuvan kuitenkin...

Viimeisiä lomapäiviä vietetään (kääk, kamalaa sanoa tuo ääneen), mutta onneksi kesää on vielä jäljellä. Osa-aikainen työ on kyllä onni, sillä noin kuuden tunnin työpäivän jälkeen ehtii ja jaksaa vielä touhuta muutakin. Luulen kyllä, että ensimmäiset illat töihin ja päiväkotiin palaamisen jälkeen kuluvat kotisohvalla.

Mukavaa loppuviikkoa!