torstai 3. heinäkuuta 2014

Hyvinvointiherätys ja kesäsalaatti

Heinäkuu toi kuin toikin kesän! Turun seudulla on nautittu auringosta piiitkästä aikaa ja sekös on saanut ihmiset hyvälle tuulelle. Turussa on avattu PopUp joogasali Ioga Flow, jonka parilla joogatunnilla olen nyt käynyt. Olen odottanut kaksi kuukautta, että pääsisin testaamaan aamujoogaa, ja nyt miehen lomalla tänään tarjoutui tilaisuus. Vitsit miten nautinnollista se oli! Herätä ennen seitsemää virkeänä, kun aurinko paistoi pimennysverhon takaa makuuhuoneeseen, ajaa tunnille kun liikennettä ei juuri ollut, olla ajoissa paikalla ja rauhoittua tunnin alkuun ilman kiirettä. Olen aamuisin tosi kankea, ja selkä on muutenkin ollut viime aikoina jotenkin lukossa (tiedän sen johtuvan liian vähästä liikkumisesta). 

Välillä näiden kahden lapsen kanssa tuntuu, että en ehdi/muista edes hengittää kunnolla päivän aikana (J pitää ihan älytöntä tohinaa koko ajan, hieman on menohaluja ja jonkun verran jo ryömii mittarimatotyyliin). Tunnin aikana oli oikeastaan välttämätöntä keskittyä hengittämiseen, ja huomasin oikean hengityksen ja rentoutumisen olevan yllättävän vaikeaa pitkästä aikaa. Mutta teki kyllä todella hyvää! Tunnin jälkeen keho oli vetreä, hengitys kulki hyvin ja olo oli seesteinen. Lopuksi tunnin vetäjä oli tehnyt meille ison satsin aivan mielettömän hyvää smoothieta (marjoja, salaattia, banaania, avokadoa ym.). Sen koostumus oli samettisen pehmeää, ja koin valaistuvani myös smoothie-asioissa, kun tajusin, että vihersmoothien kuuluu kyllä mennä ihan hienoksi, eikä jäädä sellaisia salaatin ja marjojen kuorien rippeitä, kuin minun blenderilläni jää. Ei ihme, että on tullut vähän taukoa smoothie-rintamalla... Uusi blenderi on siis hankinnassa, ja Wilfaa ovat monet kehuneet hintaan nähden erittäin hyväksi. 

kesäinen salaatti


Noo, jooga- ja smoothieherätyksen jälkeen mieli teki jotain kevyttä, joten salaattilinjalla tänään(kin). Parasta kesäruokaa, ja kesällä täytyykin ottaa ilo irti näistä mansikoista joka välissä. Mansikka ja halloumi ovat jo aika tuttu ja hyväksi havaittu makupari, mutta laitoin lisäksi vähän marinoitua punasipulia ja pekaanipähkinöitä. Aivan taivaallisen tajunnanräjäyttävän megalomaanisen herkullinen kombo! Vähän makeutta, suolaisuutta, kirpsakkuutta ja pähkinäistä, mmmm... Tällaista kun saisi joka kerta! Vaikka eihän se sitten tuntuisi miltään enää... :)

marinoitu punasipuli halloumisalaatti pekaanipähkinät salaatissa


Ihanaa, että on luvattu lämpimiä säitä, koska lähdemme mökkeilemään (taas, juurihan mökkimaisemista eilen kotiuduttiin..!). Herkullista loppuviikkoa teille!

Katri
SHARE:

12 kommenttia

  1. Nam, mitä kuvia - tuli ihan nälkä :) Pitäis itsekin muistaa lisätä mansikoita salaattiin, on ne vaan niin mainioita kesäherkkuja!

    Mä olen niiiin innoissani luvatuista kesäkeleistä: tästä on hyvä aloittaa loma!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mansikat menee niin äkkiä huonoksi, että jos niitä ei tule popsittua kerralla, eikä ole kakun tekoa tiedossa, niin on hyvä syy laittaa pientä ekstraa salaattiin! :) Ihanaa lomaa sinulle, osuikin ihan nappiin sinun loman aloitus!

      Poista
  2. Voi, miten ihanan näköstä salaattia, en olekaan ennen kokeillut tuota mansikka-hallom yhdistelmää,
    vois viikonloppuna testailla:)
    Jooga kuulostaa tosi mielenkiintoiselle.
    Leppoisaa viikonloppua<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on aivan mielettömän ihana yhdistelmä.. Toinen tosi hyvä on grillattu ananas ja halloumi! Aina välillä innostun joogasta enemmän, ja välillä taas tulee taukoa, että en jaksa keskittyä niin keskittymistä vaativaan touhuun. :)

      Poista
  3. Jooga-aamu kuulostaa aivan mahtavalta päivän aloitukselta! Ihana päättää se vielä herkulliseen smoothieen. Hoksasin tänään, että olit jotenkin pudonnut lukulistaltani (oli jo oikein ikävä!). Asia on nyt korjattu ja väliin jääneet postaukset luettu :) Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mullekin käy joskus niin, että huomaan blogeja pudonneen ja sitten huomaan ihmetteleväni, että "mitäköhän sille ja sille kuuluu, kun ei ole mitään päivittynyt.." :) Kiitti viestistäsi! :) Vitsit, kun pääsisi useamminkin aloittamaan aamun oikein ohjattuun joogaan.. Yhdessä vaiheessa (vuosi sitten) aloitin aamun kotona joogaamalla, mutta en jaksanut kauaa,kun olin niin älyttömän kankea aina aamusta, että se ei oikeastaan tuntunut mukavalta heti herättyä. Ja jos sitä ei tehnyt heti herättyä, niin tunnin päästä ei ollut enää omaa rauhaa.. :)

      Poista
  4. Oi nams kun on herkkulisen näköinen salaatti ja tuo smoothie kuulostaa ihanalle, onnistut kuvaus sanoisin :) Varmasti rentouttavaa tuo jooga. Mulla LA lähenee, mutta heti kun vaan kykenen ja ehdin niin ajattelin aloittaa jonkun oman harrastuksen.. oli se sitten jooga tai salilla käynti. Omaa aikaa on kuitenkin pakko saada, niin jaksaa taas vauva arjen keskellä :D

    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuollaiset aamut olisivat niin täydellisiä.. Harmi vaan, että eivät oikein sovi meidän arkeen sitten kun mies palaa töihin.. Kiva, jos löydät itsellesi jonkun harrastuksen! Oma aika ja hiljaisuus tekevät todella hyvää.. Hyviä vointeja!

      Poista
  5. Ihana aamu. On ihan parasta, jos saa heti aamusta tehdä jotain oman(kin) hyvinvoinnin eteen. Koko päivä saa aivan uuden suunnan. Toivottavasti sulle järjestyy jatkossakin omia aamuja. Ja taas kerran hehkutan sun ruokia. Mä niin tahdon tuon salaatin mun lautaselle :).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on! TOsi harvinaista, mutta niin latauttavaa.. Nyt miehen lomalla olen yrittänyt käydä kauniina aurinkoisina aamuina yksin kävelyllä ja vielä "joogaamassa" takapihalla.. (Tosi rentouttavaa, kun "elämän äänet" kuuluvat sisältä! :D)

      Poista
  6. Oi miten ihanan näköinen salaatti, oikein vesi herahti kielelle! :) Halloumin makuun en ole päässyt, mutta voisihan tuonne joukkoon sujauttaa vaikka vuohenjuustoa. Aurinkoista tiistaita! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kun jätit kommentin Minna! :) Mä niin rakastan salaatteja, ja ne ovat aina niin kuvauksellisiakin! :) Jännä, mulla taas on ihan päinvastoin - vuohenjuustoon vähän totuttelen, mutta halloumiin olen syvästi rakastunut!

      Poista

Kiitos kun rustasit kommentin ilokseni!

© Tohkeissaan. All rights reserved.
Blogger Templates by pipdig