Postipoika, miten ilahduttava vieras hän onkaan ollut viime aikoina. Tänä päivänä on todella harvinaista saada postissa muuta kuin laskuja (ja nekin kilahtavat yhä useammin netpostiin) tai mainoksia. Olin ihan ihmeissäni, että mitä oikein olen muka tilannut.. Kirjeen lähettäjän tiedoista "Läh: H", tajusin, mistä on kyse. No siitä ilahdutushaasteesta, jonka sain Lumimäellä -blogista pari viikkoa sitten!
Paketista löytyi kaunis astia-/käsipyyhe, joita lähettäjä ilmeisesti tiesi meillä käytettävän jatkuvasti. Puuliedellä roikkuu aina vähintään yksi käsipyyhe. Yksi murheenkryyni vetimettömässä keittiössä on se, mihin käsipyyhkeen laittaa, mutta onneksi meillä sen saa tuohon puulieden kylkeen ripustettua. Vielä häkeltyneempi tästä yllätyksesä olin tajutessani, että H on varmaankin itse pyyhkeen tuunannut. Olin nähnyt instassa vilaukselta hänen itse maalaamiaan laatikoita, joissa oli sama kuvio. Kävin kurkkaamassa diy-blogipostaustakin, että milläköhän sabloonilla kuvio on tehty, mutta se olikin itse leikattu ylijäämätapetista! Nerokasta! Kiitos kovasti siis sinne Lumimäelle!! Ja hei omat yllätykseni täällä vielä odottavat, että joku reipas jaksaisi kiikuttaa postiin...
Sitten pari päivää myöhemmin postilaatikossa odotti taas paketti.. Ja kun tajusin siellä olevan jotain kovaa, muistin voittaneeni FB-arvonnassa Virpi Mikkosen paljon kehutun ja kiitellyn kirjan Kiitos Hyvää (herkkuja ilman sokeria ja gluteenia). Olen seurannut aiemmin Virpin hyvinvointiblogia ja nykyistä vanelja.com -sivustoa, mutta oma terveyskokkailuni on jäänyt parin viime vuoden aikana, lukuunottamatta sitä yhtä raakakakkukokeilua. Ennen toista raskautta opettelin tekemään raakasuklaata ja opin mielestäni tekemään siitä hyvääkin, mutta raskausaikana tulin siitä todella huonovointiseksi. Raakakaakaohan on todella "stimuloivaa", ja huomasin, että silloin se ei sopinut minulle. Sen jälkeen en olekaan tehnyt ollenkaan, jotenkin se kuvotus jäi niin päälimmäiseksi, mitä raakasuklaasta tulee mieleen... Yllätyin, mutta E:kin tykkäsi raakasuklaasta todella paljon, mutta se oli aikaa, jolloin hän ei ollut vielä päässyt sokerisuklaan makuun lainkaan. Saapa nähdä, uppoaako raakasuklaa enää hänelle, sokeri koukuttaa niin kovasti...
Kirjan kuvat ovat kertakaikkiaan syötävän herkullisia... En ole vielä ehtinyt mitään reseptiä kokeilla, mutta senkin edestä olen nauttinut upeista kuvista. Siis hengästyttävä kauniita, huoh... Tänään bongasin Kiitos Hyvää -FB:n sivulla paremman jäätelön reseptin, jota aion varmasti kokeilla pian. Maidotonta jäätelöä olen tehnyt kookoskermasta, mutta hitsi kun en oikein ole päässyt sinuiksi kookoksen kanssa. Joku siinä hajussa ja maussa tökkii, ja puskee liian voimakkaasti läpi niin ruoissa kuin jälkkäreissäkin. Mutta noissapa ei ollutkaan kookosta, joten kokeiluun!
Kaiken kukkuraksi ja kruunuksi ilahduin tänään töissä ikihyviksi, kun sain niin loistavaa palautetta, että menin aivan hämilleni. Lämmittää mieltä aivan varmasti koko loppuviikoksi. Sen kunniaksi nappasin itselleni mukaan peruspuketin tulppaaneja, hieman jo keväisissä väreissä. Kyllä nyt leijutaan! :)
Iloa teidänkin viikkoonne!
Katri









